私たち「菜園・野の扉」は、野菜セットと卵を、一年を通じて直販して生計を立てている、新規就農の百姓です。１９９３年の開園以来、埼玉県寄居町で、農薬と化学肥料を一切使わず（注） 野菜を作っています。
鶏にも、抗生物質や人工の着色料は与えず、吟味した飼料を自家配合したエサと、たくさんの野菜をやって、土の上で健康に育てています。
私たちの畑には、美しいもの、面白いことが、いっぱいあります。
どうぞ「野の扉」を開けて下さい（総目次からもどうぞ）。「菜園たより」の他は、あまり更新できていません。 ☆最新更新日２００９年１２月３日☆
| 大事なお知らせ | ２００８年よりお待たせしている新規購入後希望の方に、ご連絡差し上げて、新たな定期購入を承ることになりました。（２００９年１１月） 現状では、当分の間、新しいお客様へ野菜セットと卵を販売することが出来ません。申し訳ありません。（２００８年６月末） |
| 有機農業研修生について | 当菜園では、有機農業研修の受入をしています。詳しくは、このページをご覧ください。（２００８年１２月２４日） このページを見て応募した男性が、２００９年２月から研修に入りましたので、当分は、新たな研修生を受け入れる予定はありません。 問い合わせ、見学などは、下記のメールフォームからどうぞ。（２００９年２月５日） |
---「菜園たより」最新号には、いよいよ、年末年始のお知らせを載せて、年の暮れも近し、と焦ることはなはだしい・・・
今年は、ちょっと余計に炒り落花生ができたので、「たより」に頒布のお知らせも。上のさし絵は、紙版の「たより」には入っていないのですが、6年前に娘が描いた当時の力作なので、WEB上で再登場させてみました。（2009/12/3)---
過去のコメントのぺージは更新記録も兼ねてます。
★最近気がつきましたが、グーグルを利用して載せていた検索窓での結果が文字化けしていました。直せないので、専用のページをアップしました。ご面倒ですが、検索はそちらからお願いします。（2008/12/27)
有機野菜と平飼い有精卵の菜園「野の扉」（さいえん・ののとびら） 伊藤 晃・泰子
埼玉県大里郡寄居町今市（２００７年春、隣の鷹巣地区から引っ越しました）
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「菜園たより」のさし絵
2003＊らっかせい＊照手描く